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日常のちょっとした疑問と知恵をシェアしたい

バターコーヒーは危険?実際に試して続けた作り方と材料の入手方法!

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バターコーヒーってご存知でしょうか?

2015頃に発売された、

「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」

に掲載された、パフォーマンスをよくする

食事・食材についての一例ですが、実は

これを2年くらい続けています。なぜかと

いうと経済的にも時間的にもとても効率的

になるからです。

また、ライザップにあるような糖質制限と

も一致する食事の方法になります。

ここでは、その作り方を紹介するとともに

私がこの2年間で得られた効果を紹介した

いと思います。

材料は

①良質なコーヒー

②グラスフェッドバター

③MCTオイル

とここまでは、どこにでも書いてある

ことなのですが、朝食の運用とともに

油分のミセル化に役立つ水筒を使って

います。つまり、コーヒーカップに

上の材料をいれて、朝食代わりに飲む

のではなく、水筒にバターコーヒーを

作って持って行くという方法を実践し

ています。

ということで水筒を紹介しますが、

本当によくある、サーモスの500mil

です。これに、上記の材料をいれるの

ですが、まず①のコーヒーですが、

スーパーのコーヒーではダメです、

どんなコーヒーかは悩むと思いますが、

できれば、自家焙煎をしているコーヒー

店を見つけるといいと思います。

そうすると、200gで1000円程度の

価格はしてくると思います。

もう一つの知恵は「ふるさと納税」

を活用してみるといいと思います。

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「ふるさとチョイス」などで、コーヒー

と検索するとでてきますが、そこから

その提供先の情報を検索して、きちんと

自家焙煎ができている店を探すことです。

(そうするとコーヒーは実質タダに

なります)

②のバターは、探すのが面倒なので

アマゾンでこちらのバターを買うこと

をおすすめです。

グランフェルマージュ バイオ・グラスフ

ェッドバターと検索すると出てきます。

送料抜きで2700円程度です。

③のMCTオイルですが、こちらも選択肢

は限られています。

「日清 MCTオイル」と検索するとでて

きますが、450gで2800円程度です。

1回分の分量はコーヒ500milに対して

バターおよびMCTオイルを概ね、大さじ

一杯分としています。

そして、全部、入れたあとにコーヒー

を入れた水筒をシャカシャカやってふり

よく混ぜます。そうするとコーヒーと

バター、オイルが混ざってミセル化

要はよく混ざっている状態を作りだし

ます。

そして、これを、オフィス等にもって

いって飲むわけです。

当然、朝食はとりません。

一見バター、MCTオイル、コーヒーとも

高価格な感じがするのですが、

毎日、コンビニでパンを食べることを

考えると、とても経済的です。

当然、コンビニでコーヒーを買う必要

もなくなります。

実際これを飲んでいると、空腹感もない

ですし、昼食をとらなくてもいいような

感じすらもします。

これと、トレーニングを合わせて10kgは

減量に成功しています。

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