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日常のちょっとした疑問と知恵をシェアしたい

いか不漁でイカセンターは大丈夫?不漁の原因は?

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リーズナブルで人気の食材のイカ、今年は

不漁が伝えられています。特に、一台漁獲

地でもある。北海道東岸のスルメイカの不

漁は10年ぶりだそうです。

当然、価格も高騰していて、イカの塩辛や

その他のイカ系の珍味の原材料価格が高騰

していて、関連企業は厳しいようですね。

この10年ぶりのイカの不漁の原因について

は諸説あるようですが、スルメイカの生息地

が変わってしまった説や水温の上昇によりイ

カのこどもが死滅してしまった等の説がある

ようです。イカの燻製等をあつかうメーカー

については、内容量を減らしたり、業績の下

方修正をおこなっているようですね。

さて、ちょっと気になったのがイカ食材を中心

に居酒屋を展開するイカセンターです。

店舗については国内に

いかセンター新宿総本店

〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F

  • いかセンター新宿総本店
  • いかセンター新宿総本店

神楽坂イカセンター

〒162-0825 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル2F

  • 神楽坂イカセンター
  • 神楽坂イカセンター

神楽坂イカセンターはなれ

〒162-0825 東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館ビル3F

  • 神楽坂イカセンターはなれ
  • 神楽坂イカセンターはなれ

渋谷イカセンター

〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-10-12 新大宗ビル3号館B1

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  • 渋谷イカセンター
  • 渋谷イカセンター

日本橋イカセンター

〒103-0023 東京都中央区日本橋本町3-1-11 繊維会館ビルB1

  • 日本橋イカセンター
  • 日本橋イカセンター

御茶ノ水イカセンター

〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3-16 鈴木ビル1F

  • 御茶ノ水イカセンター
  • 御茶ノ水イカセンター

東京イカセンター

〒103-0028 東京都中央区八重洲1-4-16 八重仲ダイニングB1

  • 東京イカセンター
  • 東京イカセンター

横浜イカセンター

〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸2-8-21 板場ビル3F

赤レンガ倉庫特別支所*フードコート内店舗

〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館1F

(出典:http://ikacenter.com/location.html)

と国内に9店舗展開していまして、

食事は新鮮で美味しいと評判です。

(いけすが店内にありますからね)

メニューをみますと、そうはいっても

イカ以外のメニューもあるようですから

十分大丈夫なんじゃないかと思います。

値上げせずに頑張ってもらえると、お客

さんは嬉しいですね。

 

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