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欧州で卵が殺虫剤に汚染!日本の卵は大丈夫?輸入はされているの?

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欧州の養鶏所から出荷された卵が殺虫剤に汚染されていたとニュースがでていますね。遠い欧州のニュースなのですが、影響はひろがっているようです。

日本では卵は手軽に買える商品ですが、日本においても影響がないのか気になったので調べて見ました。

発端は欧州委員会(European Commission)が11日に汚染された卵がEUの15ヶ国に加え香港とスイスでも見つかったと発表したことです。

汚染した卵の問題については、

「ベルギー、オランダ、ドイツ、フランス、スウェーデン、英国、オーストリア、アイルランド、イタリア、ルクセンブルク、ポーランド、ルーマニア、スロバキア、スロベニア、デンマーク、スイス、香港」

の国で影響があるとのことで基準値を超える「フィプロニル」により汚染されているとのことです。

フィプロニル(英:fipronil)は、バイエルクロップサイエンス (de:Bayer CropScienceの前身であるローヌ・プーランが開発したフェニルピラゾール系殺虫薬の1つ。神経伝達物質であるGABAの作用を阻害することによりノミ、ゴキブリアリアルゼンチンアリシロアリなどの駆除に使用される。遅効性の毒物であるため、混ぜたエサを摂食した昆虫が致死するまでに巣やコロニーに戻る時間余裕があることが特徴である。ゴキブリやアリの場合、その死骸やフンを摂食した巣の仲間にまで効力を発揮するため巣の集団全体へその効果が広がっていく。

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(出典:Wikipedia)

ということで、ノミやゴキブリの殺虫剤としてはメジャーなものですね、よく知っている「ブラックキャッップ」や「コンバット」といった市販のゴキブリ殺虫剤にも含まれている殺虫成分ですね。

 

報道によると、主にオランダとドイツの養鶏場でその汚染はあったようですが、欧州では広く流通しており、欧州を中心とした広範囲で影響がでているようです。欧州の店舗からは生卵が消えたという報道もあります。卵を使った製品は、ケーキやその他お菓子があるため影響は大きくなるのではないでしょうか?

香港で流通しているのもやや驚きですが、日本への影響はどうなのでしょうか?

平成26年、25年のやや古い統計ですが農水省のページに輸入概要を見つけました。この時期と輸入の状況が大きく変わってなければ、日本ではさほど心配する必要はないのではないかと思います。

資料

こちらの資料によると、欧州に限らず、国内の消費量に対する割合は5%程度。普通に殻付きで流通しているものでの輸入はとても少ないですね。

(出典:上記リンク先)

ただし、ちょっと気になるのが「卵白アルブミン乾燥」の項目、オランダからの輸入が多いですね。さて、一体この卵白アルブミンが一体なんなのかということですが、同じ資料に

 

おそらく、この一番下の、かまぼこの材料等に使われる卵白(乾燥)のようです。

国産の卵をスーパーで選んで買っている分に全然問題ないということだと思います。

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